В лаборатории «Нескучные уроки"

Наука

В лаборатории «Нескучные уроки. Какие бывают вещества» продолжаются эксперименты. Сего-дня обучающиеся 3 б класса узнали, почему портятся продукты и появляется плесень.
ОПЫТ «ПОЧЕМУ ПОРТЯТСЯ ПРОДУКТЫ
И ПОЯВЛЯЕТСЯ ПЛЕСЕНЬ»
Материалы, которые нам понадобятся:
- Клей ПВА (2 разных, с одним может не получиться),
- Зеленые чернила либо пищевой краситель (жидкий или сухой),
- Жидкое мыло,
- Пластиковый стаканчик,
- Шпажка, пипетка или ложечка,
- Блюдце.

Порядок действий:
Проводить можно в одноразовых перчатках, чтобы не окрасить руки в зеленый цвет. Берем стаканчик и наливаем в него пол чайной ложки зеленых чернил. Если используем краситель, то капаем в стаканчик 5-6 капель жидкого красителя или разводим сухой в 10 мл. воды. Добавляем в стаканчик несколько капель жидкого мыла и размешиваем.
Наливаем в блюдце немного клея ПВА, чтобы покрылось дно. Набираем в пипетку зеленый раствор и капаем на клей по центру, а затем по краям и наблюдаем. На нем начинают расти невероятные узоры, похожие на плесень!!!
Объяснение:
Хитрость этого опыта заключается в том, что клей имеет кислую среду, а приготовленный синий раствор - щелочную. Благодаря реакции между кислотой и щелочью появляется ветвящийся рисунок, напоминающий плесень.

Плесень - это микроскопические грибки, которые могут расти на различных поверхностях, например, на растениях, продуктах и даже стенах. Рост плесени начинается из споры (представим, что это наш раствор)- это, можно сказать, семечко плесени. Пораженные плесенью продукты нельзя употреблять в пищу.

12 ноября вторник